Dzimšanas diena: 19. septembris , 1960. gads

Vecums: 60 gadi,60 gadus veci vīrieši

Saules zīme: Jaunava

Zināms arī kā:Mario Frančesko Batali

Dzimšanas valsts: Savienotās Valstis

Dzimis:Sietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis

Slavens kā:Priekšnieks

Pavāri TV enkuri

Augstums: 5'11 '(180cm),5'11 'Slikti

Laulātais / bijušais:Susi Kāna

tēvs:Armandino Batali

māte:Merilina LaFramboise

bērni:Benno Batali, Leo Batali

ASV Valsts: Vašingtona

Pilsēta: Sietla, Vašingtona

izglītība:Rutgers universitāte, Le Cordon Bleu

balvas:1999 · Babbo - Džeimsa Bārda balva par labāko jauno restorānu
2005 · Babbo - Džeimsa Bārda fonda balva par izcilu šefpavāru
2002 · Babbo - Džeimsa Bārda balva par labāko šefpavāru: Ņujorka

2008 · Babbo - Džeimsa Bārda balva par izcilu restorānu
2015 · The Chew - Dienas Emmy balva par izcilu informatīvo sarunu šova vadītāju
2001 - Džeimsa Bārda fonda balva par Who's Who of Food and Beverage Amerikā
2011 · Mana tēva meita: garšīgi; Vienkāršas receptes ģimenes un kopības svinēšanai - Goodreads Choice Awards labākās pārtikas un pavārgrāmatas
2006 · Molto Italiano - Džeimsa Bārda balva par starptautisku ēdienu gatavošanu

Ieteicams jums

Kas ir Mario Batali?

Mario Batali ir amerikāņu šefpavārs, autors, restorānu darbinieks un televīzijas personība, kas ar savu Pārtikas tīkla šovu kļuva populārs. Ļoti Mario un Dzelzs šefpavārs Amerika . Vēlāk viņš parādījās PBS tīklā Spānija ... atkal ceļā un ABC tīkls Košļājamā . Viņš bija arī daudzu restorānu līdzīpašnieks tādās pilsētās kā Ņujorka, Losandželosa un Lasvegasa. Bez tam viņš uzrakstīja daudzas pavārgrāmatas, tostarp Ziemassvētku vecīša pavārgrāmata un Liela amerikāņu pavārgrāmata: 250 iecienītākās receptes no visas ASV . 2017. gadā daudzas sievietes viņu apsūdzēja par seksuālu uzmākšanos. Pēc tam viņš tika atlaists no šova, Košļājamā , un trīs viņa restorāni Lasvegasā tika slēgti. Viņam bija jāpārdod arī daļa no Batali & Bastianich Hospitality Group. Gadā viņš tika apsūdzēts par nepiedienīgu uzbrukumu un akumulatoru, kas saistīts ar 2017. gada incidentu. Viņš atvainojās par savu iepriekšējo uzvedību, bet noliedza apgalvojumus par seksuālu vardarbību.

Studējot Rutgers universitātē, Mario Batali strādāja krodziņā/restorānā Stuff Yer Face, vispirms par trauku mazgājamo mašīnu un pēc tam par picas ražotāju. Pēc tam, kad viņš pameta Londonas pavāru skolu Le Cordon Bleu, viņš sāka strādāt par šefpavāra Marko Pjēra Vaita mācekli. 1985. gadā viņš tika nodarbināts kā šefpavārs Four Seasons Clift, Sanfrancisko, un vēlāk strādāja viesnīcas Four Seasons Biltmore restorānā La Marina Santa Barbara. 1989. gadā viņš pameta darbu un pārcēlās uz nelielu Itālijas ciematu Borgo Kapannu, kur mācījās virtuvē La Volta. Trīs ciematā pavadīto gadu laikā viņš veltīja sevi autentiskas reģionālās itāļu virtuves apgūšanai, kas kļuva par viņa karjeras pamatu.

Pēc atgriešanās ASV viņš 1993. gadā sadarbībā ar Stīvu Krānu atvēra savu pirmo restorānu - PO. Drīz viņš sadarbojās ar restorānu Džo Bastianichu un izveidoja viesmīlības grupu Batali & Bastianich (B & BHG). Dueta pirmais restorāns - Babbo Ristorante e Enoteca - tika atvērts 1998. gadā, un tas tika apbalvots kā labākā jaunā restorāna balva. Džeimsa Bārda fonds . New York Times saņēma arī 3 zvaigznes. B & BHG vēlāk atvēra vairāk nekā duci restorānu, tostarp Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent un Del Posto. Grupa arī atvēra Osteria Mozza un Pizzeria Mosso Losandželosā, kā arī B&B Ristorante, Enoteca San Marco un Carnevino itāļu steiku nams Lasvegasā.

Nostiprinot savu restorāna amatu, Batali izmantoja izdevību, lai izveidotu sevi kā televīzijas personību dažādos Food Network šovos. Viņa pirmā izrāde ar tīklu bija Ļoti Mario (1996-2004), kam sekoja citi šovi, tostarp Vidusjūras Mario (1998) Mario ēd Itāliju (2001. – 2002. Gads) Sveika Amerika ar šefpavāru Mario Batali (2003) un Sērija Iron Chef America (2005-2009).

Viņš arī parādījās kā PBS Network šova līdzvadītājs Spānija ... atkal ceļā (2008) kopā ar Gvinetu Paltrovu un Marku Bitmenu. Viņš kopā vadīja ABC dienas sarunu un kulinārijas šova septiņas sezonas Košļājamā (2011.-2017. G ) un uzvarēja 2015 Dienas Emmy balva par izcilu informatīvo sarunu šova vadītāju.

Mario Batali ir uzrakstījis/līdzautors daudzām pavārgrāmatām, tostarp Mario Batali Vienkāršs itāļu ēdiens (1998), Mario Batali brīvdienu ēdiens (2000), Ziemassvētku vecīša pavārgrāmata (2002), Molto Italiano: 327 vienkāršas itāļu receptes, kā pagatavot mājās (2005), Daudz garšas: viegla itāļu virtuves pagatavošana (2010), Molto Batali: vienkāršas ģimenes maltītes no manām mājām līdz jums (2011), Amerika: no galda līdz galdam (2014) un Liela amerikāņu pavārgrāmata: 250 iecienītākās receptes no visas ASV (2016).

Par savu darbu viņš ir saņēmis daudzas balvas, tostarp Džeimsa Bārda fonds balva par labāko šefpavāru: Ņujorka (2002), izcilā šefpavāra balva (2005) un izcilā restorāna balva (2008).

Tuvojoties 2017. gada beigām, vairākas sievietes nāca klajā un apsūdzēja Batali par seksuālu uzmākšanos. Vēlāk viņš atvainojās par savu iepriekšējo uzvedību un tika izstumts no televīzijas šova Košļājamā . Viņš paņēma atvaļinājumu no B & BHG un galu galā 2019. gadā atdeva īpašumtiesības uz viņa līdzdalību grupā un nelielām īpašumtiesībām Itālijas pārtikas tirgū Eataly. Veikali atteicās pārdot viņa produktus un pavārgrāmatas. Gadā viņš tika apsūdzēts par nepiedienīgu uzbrukumu un akumulatoru, par ko viņš neatzina savu vainu.

Mario Frančesko Batali dzimis 1960. gada 19. septembrī Sietlā, Vašingtonā, Merilinas LaFramboīzes un Armandino Batali ģimenē. Viņa itāļu-amerikāņu tēvs bija inženieris, kurš turpināja izveidot restorānu Salumi, savukārt viņa franču-kanādiešu māte bija medmāsa. Ģimene, kurā ietilpst arī viņa brālis Dana un māsa Džīna, 1975. gadā devās dzīvot Madridē, Spānijā, no kurienes viņš pabeidza vidusskolu. Pēc trim gadiem viņš atgriezās ASV un iestājās Rutgers universitātē, lai studētu spāņu teātri un ekonomiku. Pēc absolvēšanas 1982. gadā viņš pievienojās slavenajai kulinārijas skolai - Le Cordon Bleu -, kas specializējās klasiskajā franču virtuvē. Tomēr neapmierināts viņš drīz aizgāja.

Jau no paša sākuma, kad viņam apkārt bija izcili pavāri, Mario Batali sāka interesēties par ēdienu gatavošanu, īpaši itāļu virtuvi, ko viņš baudīja savas vecmāmiņas mājā Sietlā.

1994. gadā viņš apprecējās ar Susi Cahn, Coach Inc. dibinātāju Milesa un Lillian Cahn meitu. Kopā pārim ir divi dēli - Benno un Leo Batali.