Dzimšanas diena: 8. jūlijs , 1949. gads
Vecums: 72 gadi,72 gadus veci vīrieši
Saules zīme: Vēzis
Zināms arī kā:Volfgangs Johans Topfšnigs, Volfgangs Johans Puks
Dzimis:Sankt Veit an der Glan, Austrija
Slavens kā:Šefpavārs, restorāns
Slikti izglītots Pavāri
Augstums: 5'8 '(173cm),5'8 'Slikti
Ģimene:
Laulātais / bijušais:Barbara Lazarofa (1983-2003), Gelila Assefa (no 2007. gada līdz mūsdienām), Marija Francija Truilota (1975-80)
tēvs:Josef Puck
māte:Marija
bērni:Aleksandrs Volfganga Ripa, Bairona Ripa, Kamerona Ripa, Olivers Volfganga Ripa
Turpiniet lasīt zemākIeteicams jums
Vēdertīfs Marija Debi Mazars Altons Brauns Giada De Lauren ...Kas ir Volfganga Puka?
Volfgangs Paks ir Austrijā dzimis amerikāņu slavenību pavārs un restorāns, kurš visā pasaulē ir slavens ar saviem augstākās klases gardēžu restorāniem, ēdināšanas pakalpojumiem un pavārgrāmatām. Puck ir vislabāk pazīstams ar savu firmas ēdienu, House Smoked Salmon Pizza, un tas ir arī ļoti slavens ar tādu trauku slaucīšanu kā Classic Chicken Pot Pie un Katalonijas uguns cepta jēra gaļas plaukts. Aizraušanās ar pārtiku sākās pirms vairākiem gadu desmitiem, kad viņš kā jauns bērns novēroja, kā viņa māte gatavo virtuvi. Viņa māte bija restorāna šefpavārs, un jaunais Volfgangs drīz nolēma, ka arī viņš vēlas būt tāds, par lielu tēva žēlumu. Viņa tēvs neapstiprināja viņa karjeras izvēli, un kādu laiku Puks izmēģināja spēkus darbā būvlaukumā, lai nomierinātu tēvu. Bet liktenim bija citi plāni, un drīz viņš atrada sevi restorānā. Dažus gadus viņš strādāja dažādos restorānos un pilnveidoja savas kulinārijas prasmes. Viņš pārcēlās uz Franciju no Austrijas un par laimi ieguva iespēju strādāt dažos no lielākajiem franču restorāniem. Galu galā viņš pārcēlās uz Amerikas Savienotajām Valstīm, kur viņa karjera piedzīvoja fenomenālu pieaugumu, un gadu gaitā viņš kļuva par ļoti veiksmīgu slavenību pavāru. Viņš arī aktīvi piedalās daudzos filantropiskos centienos un labdarības organizācijās.
Attēlu kredīts https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (Alans Gaišs) Bērnība un agrīna dzīve Viņš dzimis kā Wolfgang Johann Topfschnig Austrijā 1949. gada 8. jūlijā miesnieka tēvam un restorāna šefpavāra mātei. Viņa bioloģiskais tēvs atstāja māti neilgi pirms Volfganga dzimšanas, atstājot viņu vienu, lai audzinātu bērnu. Viņa māte Marija vēlāk apprecējās ar ogļraču, ko sauca par Josefu Pucku, kurš adoptēja Volfgangu un deva viņam savu vārdu. Marija dzemdēja divas meitenes un zēnu, sagādājot Volfgangam trīs jaunākus brāļus un māsas. Par ēdiena gatavošanu viņš sāka interesēties jau no mazotnes, vērojot māti darbā. Viņš sāka gatavot bērnībā un saprata, ka vēlas kļūt par profesionālu pavāru. Tomēr viņa tēvs neapstiprināja dēla karjeras izvēli un vēlējās, lai viņš izvēlētos kādu citu profesiju. Tā kādu laiku Volfgangs strādāja būvlaukumā, taču drīz pameta darbu, lai pievērstos kulinārijas karjerai. Viņš neapmeklēja nevienu kulinārijas skolu, bet tā vietā izvēlējās mācīties par mācekli. Viņa pirmā mācekļa pieredze viesnīcā bija nekas cits kā pozitīvs, taču tas viņu neatturēja un viņš pārcēlās trenēties uz citu viesnīcu. Turpiniet lasīt zemākVēža vīrieši Karjera Viņš pārcēlās uz Franciju, kur varēja strādāt dažos izcilākajos restorānos, tostarp Maxim's Parīzē, Hotel de Paris Monako un 3-zvaigžņu Michelin L'Oustau de Baumanière Provansā. Viņa pieredze šajos restorānos palīdzēja viņam ļoti attīstīt kulinārijas prasmes. Viņš nolēma pārcelties uz ASV, lai izpētītu jaunākas iespējas. Viņa pirmais darbs ASV bija restorānā La Tour Indianapolisā, kur viņš strādāja no 1973. līdz 1975. gadam, pirms pārcēlās uz Losandželosu. Viņa karjerā notika straujš uzplaukums, un drīz viņš atrada Ma Maison daļu īpašnieku Rietumholivudā. Ma Maison apmeklēja bagātie un slavenie, un viņš ieguva sevi kā izsmalcinātu gardēžu pavāru. Viņa dziļā izpratne par Kalifornijas virtuvi un izcilās kulinārijas prasmes padarīja restorānu ļoti populāru. Līdz šim gūtie panākumi motivēja viņu izveidot savu restorānu. 1982. gadā viņš atvēra savu restorānu Spago Rietumholivudā, Sunset Strip. Restorāns jau no pirmās dienas bija veiksmīgs, un viņa novatoriskie ēdieni, piemēram, augstās virtuves picas, Sonoma jēra mazuļi un cepta liellopa gaļa, izveidoja viņu kā gardēžu pavāru. Dažu nākamo gadu laikā viņš 1983. gadā atvēra citus restorānus, tostarp Chinois on Main Santa Monikā 1983. gadā un Postrio Prescott viesnīcā pie Sanfrancisko Union laukuma 1989. gadā. Tikmēr Spago kļuva fenomenāli populārs, un 1997. gadā viņš pārcēla restorānu elegantā vidē. uz Cañon Drive Beverlihilsā. Viņš izveidoja Wolfgang Puck Catering (WPC) 1998. gada maijā, kas kļuva par vēlamo ēdināšanas pakalpojumu vairākiem augsta līmeņa pasākumiem. Viņš galu galā nodibināja Wolfgang Puck Companies, kurā ietilpst Wolfgang Puck Fine Dining Group, Wolfgang Puck Catering un Wolfgang Puck Worldwide, Inc. Viņa uzņēmums ietver vairākus izsmalcinātus restorānus un izcilus ēdināšanas pakalpojumus, kā arī pārdod virtuves un pārtikas preces, tostarp pavārgrāmatas un konservi. Apbalvojumi un sasniegumi 2002. gadā viņa Food Network televīzijas programma ‘Wolfgang Puck’ saņēma dienas Emmy balvu par izcilu pakalpojumu šovu. Jau nākamajā gadā programma saņēma Emmy kā labākais režisors pakalpojumu sniegšanai. Viņa restorāns Spago Beverlihilsā 2005. gadā saņēma Džeimsa Bārda fonda izcilā servisa balvu. Losandželosas Michelin ceļvedis restorānam piešķīra divas Michelin zvaigznes 2008. un 2009. gadā. Viņš bija Džeimsa Bārda fonds 2012. gadā pasniedza balvu par mūža ieguldījumu. 2013. gadā Puck tika uzņemts Kulinārijas slavas zālē. Personīgā dzīve un mantojums Viņš apprecējās ar Mariju Franciju Trouillot 1975. gadā, un pāris izšķīrās 1980. gadā. Viņš apprecējās ar interjera dizaineri Barbaru Lazaroff 1983. gadā pēc daudz reklamētas romantiskas attiecības. Pārim bija divi bērni, un Barbarai bija milzīga loma viņa karjeras veidošanā. Pāris sadarbojās savā starpā un atvēra ļoti veiksmīgu restorānu ķēdi, kas Wolfgangu izveidoja kā ļoti populāru pavāru. Tomēr laulība beidzās 2003. gadā, kad viņš iesaistījās romānā ar Gelila Assefa. Viņš apprecējās ar savu ilggadējo draudzeni un divu viņa dēlu māti Dželilu Assefu 2007. gadā.
